Liquore Di Amarene
Ricetta
Lavate con cura le amarene, privatele del picciolo, ponetele in un vaso a chiusura ermetica, aggiungete lo zucchero e l'alcool, quindi lasciate macerare per tre mesi. Trascorso tale tempo filtrate il liquore e versatelo in bottiglie ben pulite; tappate i recipienti con ceralacca e conservateli per qualche mese prima di consumare questo ottimo liquore.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di alcool a 90 gradi
- 1000g di amarene
- 700g di zucchero
Questa ricetta è stata vista 52 volte, l'ultima volta giovedì 23 agosto alle 16:12.