Liquore Di Faggio
Ricetta
Riempite quasi completamente un vaso di vetro con le foglie di faggio e copritele di gin, premendole continuamente mentre lo versate.
Lasciate riposare per due settimane.
Separate il gin dalle foglie, filtrandolo, aggiungete lo zucchero sciolto nell'acqua bollente, e il brandy.
Mescolate bene e imbottigliate non appena è freddo.
Consumate il liquore dopo una quindicina di giorni.
Ingredienti per 4 persone
- 100 cl di gin
- foglie fresche di faggio
- 600g di zucchero
- 1 bicchierino di brandy
- 250g di acqua
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta venerdì 22 marzo alle 1:00.