Liquore Di Nespole
Ricetta
Lavate le nespole con cura, asciugatele, sbucciatele e mettetele in un recipiente con tutto l'alcool necessario. Trascorsi quaranta giorni preparate uno sciroppo con l'acqua e lo zucchero ed unitelo alla frutta.
Filtrate il liquore così ottenuto prima di imbottigliarlo. Lasciatelo riposare per qualche mese in un posto prima di servirlo.
Offrite questo liquore in bicchieri trasparenti per meglio apprezzarne il suo colore.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di alcool a 90 gradi
- 500g di zucchero
- 2000g di nespole
- 1g di cannella
- 1g di noce moscata
- 400g di acqua
Questa ricetta è stata vista 66 volte, l'ultima volta sabato 2 settembre alle 15:20.