Liquore Russo

Bevanda a base di alcool tipico della Russia

Ricetta

Dopo aver pestato in un mortaio le spezie, le porremo a macerare in un vaso con 100 g di alcool e altrettanti di acqua. Si rimesta il tutto e si chiude ermeticamente lasciando macerare, si filtra e si aggiunge il vino rosso e il resto dell'alcool. Contemporaneamente si scioglie lo zucchero in 350 g di acqua in un pentolino su fiamma lentissima fino a formare uno sciroppo che amalgamerete con gli altri ingredienti.
Imbottigliate chiudendo con ceralacca e consumate dopo 6 mesi.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 252 volte, l'ultima volta lunedì 26 febbraio alle 19:01.