Lonza Di Maiale All'aceto Di Mele

Secondo di carne a base di maiale

Ricetta

Tagliare a fette la carne, togliere il grasso, infarinarla e cuocerla con il burro nocciolato.
Tagliare una mela a quadretti, unirla alla carne e sfumare con aceto di mele.
Tagliare l'altra mela a fettine sottili, cospargerla di zucchero a velo e colorarla in forno.
Servire la carne a pezzi al centro di una rosa di mele.

Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta domenica 17 febbraio alle 4:03.