Lumache Alla Ticinese

Antipasto a base di lumache

Ricetta

Rosolare le lumache in pochissimo burro.
Aggiungere la pancetta tagliata a pezzetti, bagnare col vino, salare, pepare e aggiungere le noci tritate.
Cuocere per 2 ore a coperto e a fuoco molto basso.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 150 volte, l'ultima volta giovedì 21 marzo alle 13:07.