Maccheroncini Ai Piselli
Ricetta
In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l'olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli.
Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10 minuti a fuoco moderato.
Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di piselli surgelati
- 300g di pasta tipo maccheroncini
- 2 cipolle
- 30g di burro
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- prezzemolo
- 1 pizzico di zucchero
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta martedì 17 settembre alle 20:56.