Maccheroncini Al Ragù
Ricetta
Far rosolare in una casseruola la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e far cuocere per circa 1 ora.
Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo maccheroncini
- 300g di carne tritata
- 2 cucchiai di conserva di pomodoro
- 1 cipolla
- 30g di burro
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- vino rosso
- latte
- sale
Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta domenica 3 settembre alle 18:53.