Maccheroncini Alla Mediterranea

Primo piatto a base di passata di pomodoro

Ricetta

Cuocere la pasta al dente. Intanto preparare il condimento che non deve cuocere.
Versare in 1 terrina l'olio, l'aceto, unire gli spicchi d'aglio schiacciati, l'origano e frullare il tutto con 1 frusta, unendo man mano il passato di pomodoro.
Salare, pepare e rovesciare sul sugo la pasta cotta bollente, unendo abbondante grana grattugiato e mescolare velocemente per ben condire e in modo che la pasta non si raffreddi.

Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 3:39.