Maccheroncini Primaverili

Primo piatto a base di pisellini

Ricetta

Lavare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a dadini.
Lessare i piselli, tagliare a cubetti il prosciutto, tritare il prezzemolo e mettere tutto in una terrina.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, versarla nella terrina, condire con olio e succo di limone e mettere in frigorifero per circa un'ora prima di servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta mercoledì 18 settembre alle 3:07.