Maccheroni Al Forno (4)
Ricetta
Far lessare la pasta in 1 pentola con abbondante acqua salata e scolarla molto al dente (poco più di metà cottura); imburrare 1 pirofila, farvi 1 strato di pasta, spargervi sopra delle lamelle di grana, poi ripetere l'operazione, facendone un secondo strato.
Versare sul tutto il latte, distribuendolo bene e mettere in forno caldo a circa 180 gradi, per 20 minuti, finché tutto il liquido sarà stato assorbito.
Ingredienti per 4 persone
- 320g di pasta tipo maccheroncini
- 1 noce di burro
- 100g di latte
- 80g di formaggio grana
- sale
Questa ricetta è stata vista 96 volte, l'ultima volta lunedì 24 febbraio alle 11:09.