Maccheroni Al Prosciutto

Primo piatto a base di prosciutto

Ricetta

Mettere sul fuoco 60 g di burro con il rosmarino e la salvia legati insieme. Appena il condimento soffrigge aggiungere il prosciutto crudo tagliato a pezzetti molto piccoli e una macinata di pepe.
Alzare la fiamma e, mescolando, far rosolare per 2'.
Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata; scolarli al dente e condirli subito con il sugo, eliminando rosmarino e salvia, e con grana grattugiato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta martedì 7 gennaio alle 7:19.