Maccheroni All'arancia
Ricetta
Mescolare il mascarpone con il burro molto morbido e la scorza grattugiata dell'arancia.
Scolare i maccheroni al dente, condirli con il mascarpone e con il parmigiano, mescolare e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo maccheroni
- 1 arancia
- 200g di mascarpone freschissimo
- 30g di burro
- abbondante di formaggio parmigiano grattugiato
- sale
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