Maccheroni Alla Ricotta
Ricetta
In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di noce moscata e stemperare tutto con qualche cucchiaiata di acqua calda.
Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il composto preparato.
Cospargere con abbondante parmigiano e servire ben caldi.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo maccheroni
- 150g di ricotta
- formaggio parmigiano grattugiato
- noce moscata
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 1169 volte, l'ultima volta domenica 10 giugno alle 11:04.