Maccheroni Alla Vodka
- Tempo di preparazione: 20'
Ricetta
Fate soffriggere una cipolla con burro, pepe, sale e pezzettini di salsiccia (senza buccia); versatevi un bicchierino di vodka e lasciatelo evaporare, poi versatene un altro e un altro ancora. Infine aggiungete la panna e lasciatela cuocere per circa cinque minuti. Quindi fate bollire i maccheroni in acqua salata, scolateli, versateli nel sugo precedentemente preparato e, al momento di servire, versatevi sopra un altro po' di panna e vodka.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo maccheroni
- 20g di salsiccia
- 1 cipolla grande
- burro
- 50 cl di panna per cucinare
- 4 bicchierini di vodka
- pepe
- sale
Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta martedì 5 febbraio alle 13:31.