Maccheroni Con La Ricotta Alla Romana
Ricetta
Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata. Frattanto versare la ricotta con lo zucchero e la cannella in una terrina già calda, aggiustarle di sale e unirvi qualche cucchiaiata di acqua di cottura della pasta. Scolarla bene al dente, condirla con la ricotta e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo maccheroni spezzati
- 250g di ricotta romana
- 1 pizzico di zucchero a velo
- 15g di cannella
- sale
Questa ricetta è stata vista 86 volte, l'ultima volta giovedì 23 agosto alle 3:34.