Maccheroni Gratinati (5)

Primo piatto a base di mozzarella tipico del Lazio

Ricetta

Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella.
Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 141 volte, l'ultima volta venerdì 27 marzo alle 21:57.