Maccheroni Gratinati (5)
Ricetta
Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella.
Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.
Ingredienti per 6 persone
- 400g di pasta tipo maccheroni
- 100g di formaggio parmigiano grattugiato
- 100g di burro
- 150g di mortadella tagliata a cubetti
- 50 cl di besciamella
Questa ricetta è stata vista 141 volte, l'ultima volta venerdì 27 marzo alle 21:57.