Macedonia Agli Agrumi
Ricetta
Sbucciare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca, quindi dividerli a spicchi, pelarli al vivo e metterli in una terrina.
Sbucciare al vivo i limoni, tagliarli a fettine e unirli ai pompelmi.
Cospargere con 2 cucchiai di zucchero e lasciare macerare per qualche minuto.
Spremere le arance, filtrarne il succo e versarlo sulla macedonia.
Unire lo zucchero rimasto e mettere in frigo per 30 minuti prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 2 pompelmi gialli
- 2 pompelmi rosa
- 2 limoni
- 3 arance
- 4 cucchiai di zucchero
Questa ricetta è stata vista 7 volte, l'ultima volta lunedì 15 ottobre alle 2:34.