Macedonia All'arancia
Ricetta
Tagliare a pezzetti la polpa d'anguria, raccogliere il succo in 1 ciotola e tenerlo da parte, trasferire la polpa in 1 coppa e metterla in frigo.
Mondare, lavare i frutti di bosco e unirli all'anguria.
Tagliare la scorza di 1 arancia, dopo averla lavata e ridurla a filettini.
Mettere in 1 casseruola lo zucchero con il succo delle arance filtrato e portare a ebollizione.
Unire i filetti di scorza e lasciar bollire per 5 minuti mescolando. Lasciar raffreddare, unire il succo d'anguria e versarlo sulla frutta.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di polpa d'anguria
- 100g di frutti di bosco
- 2 arance
- 80g di zucchero
Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta giovedì 13 dicembre alle 17:17.