Macedonia Colorata (2)

Dolce a base di kiwi tipico del Lazio

Ricetta

Tagliate il mango e la scorza d'arancia a dadini e metteteli in una ciotola per 15 minuti con il marsala.
Sbucciate le mele, il kiwi e la banana e tagliate le mele a pezzetti, il kiwi a ventaglietti e la banana a rondelle.
Lavate le fragole, sgocciolatele, togliete il picciolo e asciugatele.
Sgocciolate anche l'ananas dal suo liquido di conservazione e tagliate le fette a spicchietti.
Mettete tutta la frutta in una coppa trasparente, spolverizzatela con lo zucchero e mescolate delicatamente.
Aggiungete il marsala con la frutta messa a macerare, mescolate ancora, coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo fino al momento di servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 97 volte, l'ultima volta giovedì 31 agosto alle 23:02.