Macedonia Di Anguria E Melone
Ricetta
Sbucciare il melone, eliminare i semi e i filamenti e, con l'apposito utensile, ricavare dalla polpa tante palline; versarle in 1 coppa di vetro.
Tagliare l'anguria a metà orizzontalmente e, sempre con l'apposito utensile, ridurre anche la polpa dell'anguria in palline e unirle al melone.
Spolverizzare la frutta con lo zucchero, irrorarla con il succo delle arance e dei limoni, bagnarla con 1/2 bicchierino di liquore, rimescolare e mettere in frigo per 2 ore.
Ingredienti per 4 persone
- 1 anguria piccola
- 1 melone maturo
- 100g di zucchero semolato
- 2 arance (succo)
- 2 limoni (succo)
- 1/2 bicchierino di kirsch
Questa ricetta è stata vista 48 volte, l'ultima volta lunedì 26 agosto alle 12:07.