Maiale Agrodolce

Secondo di carne a base di maiale

Ricetta

In un tegame antiaderente versare la salsa di pomodoro, unire l'aglio, scaldare, poi aggiungere l'aceto e lo zucchero e mescolare bene. Far sobbollire per 2 minuti poi regolare di sale.
Cuocere le fette di maiale su una bistecchiera. Metterle su un piatto da portata, ricoprirle con la salsa agrodolce e spolverizzarle con il prezzemolo. Oppure versare la carne a cubetti nella salsa e portarla a cottura.
Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato.

Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta sabato 16 maggio alle 10:03.