Maiale Ai Peperoni

Secondo di carne a base di maiale

Ricetta

Scolare i peperoni e tagliarli a listarelle.
Tagliare la carne a pezzetti, porla in una terrina con 2 spicchi di aglio affettati, un rametto di rosmarino e una macinata di pepe.
Tenere al fresco per 2 ore.
Rosolare in poco olio la carne e l'aglio rimasto, quindi scolarla. Far insaporire per 10 minuti nel fondo di cottura le listarelle di peperone e servirle con la carne.

Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta mercoledì 15 agosto alle 23:53.