Maiale In Umido
Ricetta
Fate rosolare 3 spicchi di aglio in mezzo bicchiere di olio.
Unite la carne e le verdure tagliate a pezzi (tranne i funghi).
Rosolate il tutto salando e pepando, portate a cottura bagnando di tanto in tanto con acqua. 10 minuti prima della fine della cottura unite i funghi interi.
Ingredienti per 6 persone
- 1500g di carne di maiale da spezzatino
- 3 carote
- 3 cipolle
- 3 spicchi di aglio
- 300g di funghi
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- pepe
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 36 volte, l'ultima volta sabato 20 aprile alle 17:07.