Maionese Alle Erbe (2)

Salsa a base di spinaci

Ricetta

Lessate per alcuni minuti gli spinaci in poca acqua salata, scolateli e lasciateli raffreddare. Quindi frullateli con un rametto di dragoncello e un po' di crescione.
Incorporate questa crema alla maionese mescolando in modo che il composto assuma un colore verde omogeneo.
Regolate il sale.

Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta martedì 6 febbraio alle 9:32.