Maltagliati Alla Crema (2)

Primo piatto a base di mascarpone

Ricetta

Lessare al dente i maltagliati.
Lavorare il burro con una frusta, tritare il tonno e i filetti, amalgamarli al burro e unirvi il mascarpone, il vino e un pizzico di origano e salare.
Condite i maltagliati con la crema e unire, se necessario, 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.
Mescolare bene e servire.

Questa ricetta è stata vista 56 volte, l'ultima volta mercoledì 7 giugno alle 17:16.