Mandorle In Gelatina
Ricetta
Spruzzate la gelatina con l'acqua, lasciatela finché non si sia ammorbidita, quindi mescolate per farla sciogliere.
Aggiungete il latte, la panna, l'essenza di mandorle e lo zucchero e mescolate bene il tutto.
Versate il composto dentro un piatto leggermente oleato, coprite e mettete nel frigorifero finché non diventa solido. A questo punto tagliate 4 parti e servite dopo aver cosparso con i pezzetti di frutta.
Ingredienti per 4 persone
- 1 cucchiaio di gelatina non aromatizzata
- 8 cl di acqua bollente
- 25 cl di latte di mandorle
- 8 cl di panna
- 1 1/2 cucchiaio di essenza di mandorle
- 1 cucchiaio di zucchero
- 200g di frutta a pezzetti
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 66 volte, l'ultima volta giovedì 7 maggio alle 11:53.