Manzo Alla Cannella
Ricetta
Mettere in una pentola 200 cl d'acqua, salare, portare ad ebollizione ed immergervi il manzo. Far cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco moderato, far freddare e tagliare a fette.
Sbattere l'olio con il sale, unire la cannella, versare questa salsina sulla carne e servire.
Ingredienti per 6 persone
- 600g di costata di manzo disossata
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- 1/2 cucchiaio di cannella in polvere
- sale
Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta martedì 6 novembre alle 19:09.