Maraschino (2)

Bevanda a base di amarene

Ricetta

Mettete i noccioli di amarene in un vaso, coperti dall'alcool e lasciateli macerare per tre mesi. Trascorso il tempo previsto filtrate l'alcool.
Preparate uno sciroppo facendo bollire l'acqua e zucchero per 10 minuti circa.
Filtrate lo sciroppo ottenuto e mescolatelo all'alcool.
Imbottigliate e dopo due giorni filtrate di nuovo.
Ripetete l'operazione se il liquore non dovesse risultare limpido.

Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta sabato 13 luglio alle 10:15.