Marchesine

Dolce a base di mandorle dolci

Ricetta

Pestare le mandorle ed impastarle con lo zucchero a velo e il cacao, ammorbidendo coi tuorli e il cognac, ma lasciando l'impasto piuttosto compatto.
Formare delle pallottoline, passarle nel cioccolato a granelli e disporle nelle scodelline di plastica, apposite da pasticceria.
Lasciare riposare in luogo fresco per almeno 2 ore e mezzo.

Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta martedì 5 marzo alle 11:07.