Mare E Orto
Ricetta
Portate il brodo a ebollizione e cuocetevi carote e zucchine tagliate a cubetti, i piselli sgusciati, la patata grattugiata.
Aggiungete i gamberetti e due cucchiai di prezzemolo tritato, salate.
Cuocete ancora per circa 5 /10 minuti in modo che la minestra raggiunga una certa densità.
Servite ben calda con un filo d'olio.
Ingredienti per 4 persone
- 100 cl di brodo di dado
- 250g di carote, zucchine e piselli
- 60g di gamberetti
- 1 patata grande
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- sale
Questa ricetta è stata vista 93 volte, l'ultima volta sabato 24 agosto alle 23:11.