Marinata Aromatica
Ricetta
Salate e pepate la carne da marinare, quindi copritela con fettine di cipolla, prezzemolo, timo e alloro sminuzzati, aglio tagliato a lamelle sottili. Sopra versate l'olio emulsionato con un po' di succo di limone.
Tenete in fresco per circa 2 ore. Si può usare anche per marinare carne di pollo e tacchino.
Ingredienti per 4 persone
- 1 cipolla
- prezzemolo
- timo
- alloro
- aglio
- olio d'oliva
- succo di limone
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta giovedì 16 agosto alle 0:36.