Maritozzi (2)
Ricetta
Unire alla pasta di pane lievitata qualche cucchiaio di olio, l'uvetta sultanina, i pinoli ed i canditi, aggiungere tre cucchiai di zucchero ed un pizzico di sale.
Mescolare bene e formare tanti piccoli maritozzi (panetti allungati di pasta simili a panini) che si lasciano riposare per alcune ore. Metterli in una teglia da forno unta di olio ed infornare per 67 minuti a 250 gradi. Sfornarli, spennellarli con zucchero sciolto in pochissima acqua e metterli in forno per qualche minuto.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta di pane lievitata
- 50g di uvetta sultanina
- 50g di canditi
- 50g di pinoli
- 3 cucchiai di zucchero
- alcuni cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 1311 volte, l'ultima volta lunedì 18 maggio alle 18:09.