Marmellata Di Mele (2)
Ricetta
Mettete le mele tagliate, il cioccolato a pezzettini e gli altri ingredienti in una pentola antiaderente, poco tradizionale, ma pratica. Quando le mele sono cotte, passatele al setaccio (io uso il frullatore a immersione) e la marmellata sarà già quasi pronta, perché le mele addensano velocemente. Mettetele nei vasetti e chiudete subito. Viene una crostata di mele veramente particolare.
Ingredienti per 4 persone
- 3000g di mele renette
- 1200g di zucchero
- 2 limoni (succo e scorza grattugiata)
- 400g di cioccolato fondente
- alcune foglie di limoncina (facoltativo)
Questa ricetta è stata vista 80 volte, l'ultima volta mercoledì 25 dicembre alle 8:13.