Marmellata Di Mirtilli
Ricetta
Lavare i mirtilli sotto un getto di acqua delicato e lasciarli asciugare all'aria aperta. Passarli al passaverdura e porli in una pentola con 1 bicchiere d'acqua.
Cuocere a fuoco basso mescolando sempre e quando bolle aggiungere lo zucchero.
Continuare la cottura a fuoco moderato sempre mescolando con cura finché la marmellata non abbia raggiunto la giusta consistenza.
Mettere la marmellata bollente nei vasi tenuti al caldo, lasciar raffreddare e chiudere ermeticamente.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di mirtilli
- 800g di zucchero
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta sabato 27 settembre alle 17:35.