Marmellata Di Prugne
Ricetta
Lavate le prugne e togliete il nocciolo, pesatele e mettetele in una terrina a macerare per mezza giornata con 750 g di zucchero per ogni 1000 g di frutta. Dopodichè cuocete il tutto dentro una pentola finché il succo non sia denso.
Togliete la schiuma che si andrà a formare durante la cottura.
Lasciate raffreddare e poi mettete la frutta dentro vasi di vetro, aggiungendo il succo in parti uguali.
Chiudete ermeticamente.
Ingredienti per 4 persone
- prugne
- zucchero
Questa ricetta è stata vista 131 volte, l'ultima volta venerdì 25 gennaio alle 4:36.