Marmellata Di Rose
Ricetta
Lavare i petali e triturarli con la mezzaluna (non troppo fini perché non vada via il succo), mescolarli con lo zucchero (200 g), e il limone (impastandoli con le mani e mescolandoli a lungo).
Fate scaldare l'acqua con il resto dello zucchero e con l'impasto, fate bollire fino ad avere uno sciroppo denso. Quando diventa vischiosa la marmellata è pronta.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di petali di rosa
- 500g di zucchero
- 600g di acqua
- 1/2 di limone
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta mercoledì 29 aprile alle 1:44.