Mattonella Di Fichi Secchi
Ricetta
Triturare fichi, mandorle, noci; unirli a scorza grattugiata di limone, cioccolato a pezzetti, una spruzzata d'aleatico.
Foderare di carta oleata 1 stampo rettangolare con viti a farfalla; adagiarvi il composto e tenerlo pressato per 3 ore. Una volta sformata la mattonella, tenere in frigo 2 ore.
Servire a fettine sottili con aleatico.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di fichi secchi
- 30g di mandorle sgusciate e tostate e noci
- 60g di cioccolata fondente
- 1 limone verde grande (scorza)
- aleatico
Questa ricetta è stata vista 86 volte, l'ultima volta mercoledì 24 ottobre alle 19:21.