Medaglioni Di Pollo Con Verdure E Cavolo
Ricetta
Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro.
Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere. A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell'olio e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua.
Unire e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di petti di pollo
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- 1/2 di cipolla
- 1/2 di limone
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta lunedì 18 marzo alle 15:04.