Medaglioni Piccanti

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Rosolare la cipolla e il prezzemolo in olio e burro. Adagiarvi le fettine di vitello già infarinate e farle dorare.
Salare e pepare. Disporre su ogni fetta di carne una fetta di prosciutto, una di formaggio e un po' di prezzemolo.
Aggiungere il succo di limone e mettere in forno per 10 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta domenica 24 giugno alle 13:22.