Melanzane A Funghetti

Contorno a base di melanzane

Ricetta

Pulire le melanzane, tagliarle a tocchetti e soffriggerle in padella con un po' di olio d'oliva extra-vergine e lo spicchio di aglio a fuoco lento, quindi aggiungere la menta e il sale e portare a cottura.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta lunedì 15 ottobre alle 11:50.