Melanzane Al Cartoccio
Ricetta
Tagliate a fette un po' spesse le melanzane senza sbucciarle.
Ungete d'olio otto fogli di alluminio. Su ognuno disponete alcune fette di melanzana, conditele con un po' d'olio e sale, cospargete con formaggio grattugiato.
Chiudete i cartocci e cuocete in forno caldo per 20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 4 melanzane
- sale
- olio d'oliva
- formaggio grattugiato
Questa ricetta รจ stata vista 535 volte, l'ultima volta sabato 19 gennaio alle 13:15.