Melanzane All'aceto (2)
Ricetta
Lavare e tagliare a rondelle le melanzane. Lasciarle cuocere in una padella con il burro e l'olio per 30 minuti. Poi bagnare con l'aceto e spolverizzare di prezzemolo tritato. Servirle calde.
Ingredienti per 6 persone
- 1000g di melanzane
- 40g di burro
- 8 cucchiai di olio d'oliva
- prezzemolo tritato
- 4 cucchiai di aceto di vino
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta venerdì 3 gennaio alle 14:37.