Mele Cotte Con Marmellata Di Ribes
Ricetta
Lavate bene le mele, asciugatele e scavatele al centro togliendo il torsolo con l'apposito ferretto.
Riempite il buco così ottenuto mettendovi il burro e la marmellata di ribes rosso.
Fate colare la restante marmellata sopra le mele in modo che finisca sul fondo del tegame che sceglierete di terracotta o di Pyrex.
Aggiungete l'acqua e lo zucchero.
Coprite il recipiente con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma dolce finché le mele saranno pronte e leggermente caramellate.
Ingredienti per 4 persone
- 4 mele rosse
- 150g di marmellata di ribes rosso
- 4 pezzetti di burro
- 2 cucchiai di zucchero in polvere
- 10 cl di acqua
Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta domenica 9 febbraio alle 10:54.