Meloncini Al Porto (2)
Ricetta
Tagliare la calotta di ciascun meloncino e tenerla da parte.
Eliminare i semi e i filamenti interni dei frutti, poi con la punta di 1 cucchiaio, estrarre, di volta in volta, tante lamelle arrotondate di polpa di melone. Riporre quindi all'interno di ciascun meloncino le lamelle di polpa, sistemarle a corona, spolverizzare di zucchero a velo e bagnarle con il Porto.
Richiudere l'apertura di ogni meloncino con la calotta corrispondente e metterli in frigo per 3 ore circa.
Ingredienti per 4 persone
- 4 meloncini piccoli
- 1 bicchiere di vino porto
- 6 cucchiai di zucchero a velo
Questa ricetta è stata vista 8 volte, l'ultima volta domenica 4 dicembre alle 12:41.