Melone Alle Rose
Ricetta
Tagliate la calotta al melone in modo da avere una base con l'apertura piuttosto larga; con un cucchiaio togliete i semi e poi eliminate i filamenti. Svuotatelo con lo scavino ricavando dalla polpa delle palline grandi come una biglia. Mettetele in una ciotola, aggiungete le more ben pulite, il Porto, cospargete con lo zucchero e mescolate accuratamente.
Ponete in frigorifero coperto fino al momento di servire. prima di portare a tavola cospargete di zucchero a velo quattro coppette di cristallo e suddividetevi la macedonia di melone e more.
Ingredienti per 4 persone
- 1 melone
- 2 cestini di more grandi
- zucchero a velo
- 3/4 cucchiaio di vino porto
Questa ricetta è stata vista 61 volte, l'ultima volta lunedì 26 agosto alle 12:06.