Meringata All'uva
Ricetta
Preparate la pasta genovese.
Preparate la meringa.
Spremete metà uva.
Sgranate l'altra metà, lavate e asciugate gli acini.
Disponete la pasta genovese sul fondo del piatto da portata. Spruzzatela con il succo d'uva, sopra distribuite metà panna montata e cospargetela di meringa spezzettata e chicchi d'uva tenendone da parte alcuni. Copritela con la restante panna.
Decorate con uva e meringa.
Ingredienti per 6 persone
- pasta genovese
- meringa
- 600g di uva bianca
- 40 cl di panna montata
Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta domenica 6 agosto alle 16:30.