Meringhe A Freddo

Dolce a base di zucchero a velo

Ricetta

Montate con il frullino a mano gli albumi con lo zucchero aggiungendo il restante quando il composto sarà ben gonfio. Se si usa la sbattitrice elettrica unite la metà dello zucchero subito e incorparatevi l'altra metà a composto montata, usando per mescolare un cucchiaio di legno.

Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta sabato 2 marzo alle 11:26.