Merluzzo Al Curry (2)
Ricetta
Mettere il pesce in 1 pirofila imburrata.
Sciogliere il curry nel latte, addensarlo con la farina e versarlo sui filetti di merluzzo.
Salare, pepare e cuocere in forno coperto per 25 minuti.
Bagnare con il latte, se dovesse asciugare troppo.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di filetti di merluzzo
- burro
- 1 cucchiaino di curry
- 25 cl di latte
- 1 cucchiaio di farina
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 827 volte, l'ultima volta domenica 12 gennaio alle 19:03.