Merluzzo Al Curry (3)

Secondo di pesce a base di merluzzo

Ricetta

Far scongelare leggermente i filetti e tagliare a pezzi.
Scaldare l'olio, aggiungere il curry e disporre a strati merluzzo, patate a rondelle, fettine di porro, sale e pepe.
Diluire il succo di limone in 25 cl d'acqua e versare sul merluzzo. Far sobbollire per 25 minuti finché le patate saranno morbide. A fine cottura cospargere la superficie di prezzemolo.

Questa ricetta è stata vista 148 volte, l'ultima volta martedì 24 marzo alle 11:10.